Les origines du Rhum Papa Rouyo remontent au Moule en 1900 avec la naissance Charles Albert RUSCADE, dit Papa Rouyo, qui toute sa vie, travailla la canne à sucre avec passion et dévouement.

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Un héritage transmis aux générations suivantes jusqu’à ce qu’un collectif de planteurs partage le souhait de rendre hommage à cet homme et au terroir de la Grande-Terre, propice à l’élaboration de rhums agricoles.

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Le projet naît alors naturellement sous le nom de Papa Rouyo, dont la philosophie révère le passé tout en s’inscrivant fondamentalement dans le présent : « Cultivons le temps ».